AK1148 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto
收藏DataCite Commons2023-05-16 更新2025-04-16 收录
下载链接:
https://pas.rd.tuni.fi/citation?persistentId=doi:10.58167/WCR1UR
下载链接
链接失效反馈官方服务:
资源简介:
Mickelsson, Kalle (Kaarlo Salomon),s. 23.6.1892 Tampereella, ent. merimies 33 Henkilötietoja. 34 Kertoja merimiehenä. 35 3-mastoinen parkki Iilas. 36 Satamasta lähtö. 37 Parkin kansi. 38 Raa´at. 39 Naapelipenkki. 40 Kansiluukut. 41 Lastin kiinnitys ja siirtyminen. 42 Täyspriki Leonard. 43 Purjehdus Leonardilla. Vesa, Alma o.s. Paattakainen ja Vesa, Kalle,ed. s. 8.12.1892 Lempäälässä, ent. paistaja ja jälk. s. 12.6.1890 Ylöjärvellä, ent. leipuri 01 Henkilötietoja (AV). 02 Taksvärkin teko. 03 Talon ja torpan väliset suhteet. 04 Kertojan kotitalo. 05 Henkilötietoja. 06 Kertoja Tuotannon paistajana. 07 Leivän leivonta Tuotannon leipomossa. 08 Kalle Vesan henkilötietoja. 09 Leivän juuren teko. 10 Kertojan työskentely Tuotannon leipomossa. 11 Leivän leivonta Tuotannon leipomossa. 12 Tuotannon leipurit. 13 Leivän leipominen. 14 Tuotannon leipurit Helinin talossa. 15 Tuotannon leipomot. 16 Leipäleipomon tuotteet. 17 Epäonnistuneet leivonnat. 18 Hiivan hankinta. 19 Kertojan terveys. 20 Ammattitaudit. 21 Työntekijän ja mestarin suhde. 22 Tuotannon leivänmyynnin lisääntyminen. 23 Eri liikkeiden väliset suhteet. 24 Kertoja Majlundin leipomon palveluksessa. 25 Majlundin leipomon tuotteet ja niiden valmistus. 26 Marmeladit, hillot ja karamellit. 27 Tampereen karamellitehtaat ja niiden tuotteet. 28 Vormut. 29 Vormuleivät. 30 Käytöstä poistetut leipomotuotteet. 31 Mausteet. 32 Mestarin ja oppipojan suhde.
米克尔松·卡尔莱(卡尔洛·萨洛蒙),生于1892年6月23日,坦佩雷。前水手
33 个人信息
34 作为水手的讲述者
35 三桅船Iilas号
36 从港口出发
37 船的舱盖
38 货物
39 领港员长凳
40 舱门
41 货物固定与转移
42 全桅船Leonard号
43 乘Leonard号航行
韦萨·阿尔玛(原姓Paattakainen)与韦萨·卡尔莱,生于1892年12月8日,伦派莱。前面包师
01 个人信息(AV)
02 烤箱的制作
03 房屋与农舍的关系
04 讲述者的家
05 个人信息
06 作为Tuotanto面包师的讲述者
07 在Tuotanto面包房烤面包
08 卡尔莱·韦萨的个人信息
09 面包酵母的制作
10 讲述者在Tuotanto面包房的工作
11 在Tuotanto面包房烤面包
12 Tuotanto的面包师们
13 烤面包
14 Helini家中的Tuotanto面包师们
15 Tuotanto面包房
16 面包房的产品
17 失败的烘焙
18 酵母的获取
19 讲述者的健康
20 职业病
21 工人与师傅的关系
22 Tuotanto面包销量的增长
23 不同商店的关系
24 讲述者在Majlund面包房的工作
25 Majlund面包房的产品及其制作
26 果酱、果冻与糖果
27 坦佩雷的糖果厂及其产品
28 Vormut
29 Vormuleivät
30 已停用的面包房产品
31 香料
32 师傅与学徒的关系
提供机构:
TUNI
创建时间:
2023-05-15



