Ausfuhr ausgewählter landwirtschaftlicher Erzeugnisse in Deutschland 2023

Im Jahr 2023 wurden rund 11,7 Millionen Tonnen Getreide aus Deutschland ins Ausland exportiert. Mit etwa 12,45 Millionen Tonnen übertraf die Importmenge von Getreide dessen Exportmenge leicht. Gemessen am Exportvolumen gehört Getreide damit zu den wichtigsten deutschen Exportgütern aus dem Agrarbereich. Die Erntemenge von Getreide lag in Deutschland zuletzt bei 43,3 Millionen Tonnen (2022). Getreide als wichtigstes Agrarprodukt im ExportGetreide gehört zu den Agrarerzeugnissen, bei denen die deutsche Landwirtschaft ausreichend für den Eigenbedarf produziert – ebenso wie bei Kartoffeln, Zucker, Fleisch und Milch. Dies gilt jedoch nicht für alle Getreidearten gleichermaßen. Während Deutschland sich mit Weichweizen und Gerste selbst versorgen kann, muss beispielsweise Körnermais und Hartweizen aus dem Ausland importiert werden. Weichweizen gehört folglich auch zu den wichtigsten Getreidearten unter den Exporten. Der Großteil der Exporte ging dabei zuletzt in die Niederlande, nach Marokko und Belgien. Deutschland – Das Land der KartoffelnDie Kartoffel gehört zu den wichtigsten Agrarerzeugnissen in der deutschen Landwirtschaft. Innerhalb der Europäischen Union ist Deutschland zudem das führende Ernteland der Kartoffel. Weltweit am wichtigsten im Anbau der Kartoffel sind jedoch die asiatischen Länder China und Indien. Der Großteil der Kartoffelernte wird hier für den Heimatmarkt genutzt. Die bedeutsamsten Exportländer sind demgegenüber Frankreich, die Niederlande und Deutschland.

于2023年，德国出口至境外的粮食总量约为1170万吨。粮食的进口量约为1245万吨，略高于其出口量。从出口量来看，粮食已成为德国农业出口领域最重要的商品之一。去年（2022年），德国的粮食产量达到4330万吨。粮食作为德国出口的重要农业产品，德国农业在满足国内需求的同时，亦能产出诸如土豆、糖、肉类和奶制品等农产品。然而，并非所有粮食品种均能实现自给自足。例如，德国能够自给自足的是软小麦和大麦，而诸如玉米和高麦则需要从国外进口。因此，软小麦也成为了粮食出口中的主要品种之一。最近的出口主要流向荷兰、摩洛哥和比利时。德国——土豆之国土豆是德国农业中最重要的大宗产品之一。在欧盟内部，德国也是土豆产量最高的国家。然而，在全球范围内，种植土豆最为重要的国家是中国和印度，这两个国家的土豆主要用于国内市场。与之相对，法国、荷兰和德国则是主要的出口国。