Suancai samples with different starters Raw sequence reads
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sra/SRP397129
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资源简介：
Effect of enhanced fermentation with autochthonous lactic acid bacteria on the quality of Suancai
本土乳酸菌（autochthonous lactic acid bacteria）强化发酵对酸菜（Suancai）品质的影响
创建时间：
2022-09-17
