Verwendete Anteile eines ganzen Tieres in Deutschland

Die Statistik aus dem Jahr 2012 zeigt den prozentualen Anteil eines Schlachttieres, der in der industriellen Fleischproduktion in Deutschland für den Verzehr verarbeitet wird. Nach Angaben der Quelle werden in der deutschen Fleischproduktion rund 62 Prozent eines geschlachteten Schweins zum Verzehr verarbeitet.

根据2012年的统计数据，展现了德国工业肉类生产中，一头屠宰动物的食用加工比例。据资料来源披露，在德国肉类生产领域，约62%的屠宰猪被加工为食用。