Microbioal community of pit mud
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资源简介：
Exploring the response patterns of strong-flavor baijiu brewing microecosystem to fortified Daqu under different pit ages
探究不同窖龄条件下浓香型白酒酿造微生态系统对强化大曲（fortified Daqu）的响应模式
创建时间：
2022-02-15
