Dados da Pesquisa "Aplicativos de entrega de comida: as empresas estão utilizando as melhores estratégias para atrair usuários?"

Base de dados coletada para projeto de conclusão de disciplina de pós-graduação EAD5822 Metodologia Aplicada à Administração da Faculdade de Economia e Administração da Universidade de São Paulo. O objetivo central do estudo é complementar a escassa literatura sobre fatores de decisão do consumidor por uma determinada empresa de entrega de comida em detrimento de outra e, especificamente, hierarquizar ações de marketing ou estratégias das empresas que atuam neste ramo. Realizou-se uma pesquisa do tipo survey na qual foram coletados de forma virtual 513 respostas válidas, que apontaram os aplicativos iFood, UberEats e Rappi como mais utilizados. Os resultados apurados comprovam aqueles encontrados na literatura, especificamente sobre percepção de economia e lealdade, além de permitirem identificar os fatores mais decisivos na escolha dos consumidores por um aplicativo em detrimento de outro (fidelidade, diversidade de opções e reputação da marca). Finalmente, o estudo permitiu identificar os seis fatores mais valorizados pelos consumidores que são, em ordem decrescente de importância, frete grátis, fidelidade, engajamento, melhor preço, variedade de restaurantes e reputação da marca. Os participantes do projeto foram Castello, Fabiano; Orsini, Claudia; Zambra, Christian e Prado, Carolina, que trabalharam sob supervisão da Prof. Dra. Marinho, Bernadete.<br>

本数据集采集自圣保罗大学经济与管理学院EAD5822《应用管理方法论》课程的结业项目。本研究的核心目标是补充现有关于消费者选择某外卖企业而非其他企业的决策影响因素的稀缺研究文献，并针对该领域内外卖企业的营销举措与经营策略进行优先级排序。本次研究采用问卷调查（survey）方法，通过线上渠道共回收有效问卷513份，受访者提及的主流外卖应用包括iFood、UberEats与Rappi。本次研究所得结果与现有文献结论相符，尤其是在经济性感知与用户忠诚度维度上；同时明确了消费者选择某外卖平台而非其他平台的三大核心决策因素：用户忠诚度、餐品选择多样性与品牌声誉。此外，本研究还梳理出消费者最重视的六大因素，按重要性从高到低依次为：免配送费、用户忠诚度、用户参与度、优惠定价、餐厅品类多样性与品牌声誉。本项目参与人员为Fabiano Castello、Claudia Orsini、Christian Zambra与Carolina Prado，研究在伯纳德特·马里尼奥教授的指导下完成。