Getreideumsatz, Getreide- und Brotpreise in Köln vom 14. bis 18. Jahrhundert

Stichworte: historische Zeitreihen; historische Statistik; histat / HISTAT .
Inhalt:Edition und Analyse (insbesondere der Marktmechanismen undPreispolitik) der amtlichen wöchentlichen Preisnotierungenvon Lebensmittel-, in erster Linie von Getreidepreisen aufdem städtischen Kölner Markt bis zum Beginn derfranzösischen Besatzung.
Themen: Kölner Getreidepreise und Getreideumsätze 1531 bis1797 (Angaben für Menge und Preis von Weizen, Roggen,Gerste und Hafer in intertemporal stabilenRechnungseinheiten) in Wochentabellen, Monatstabellen undJahrestabellen; Brotgewichte und Brotpreise von 1658 bis1773 (Angaben für ´Semmelgin´, einem Weizenmischbrot, für´Roggelgin´, einem Roggenmischbrot, und für ´Malterbrot´,einem Schwarzbrot, in intertemporal stabilenRechnungseinheiten) in Wochentabellen, Monatstabellen undJahrestabellen.
In der Datenbank HISTAT übernommene Datentabellen:- Kölner Getreidepreise und Getreideumsätze, Jahresdaten (1531-1797)- Getreideumsatz und Getreidepreise, Monatstabelle Teil 1- Getreideumsatz und Getreidepreise, Monatstabelle Teil 2- Getreideumsatz und Getreidepreise, Monatstabelle Teil 3- Kölner Getreidepreise Weizen/Roggen (1531-1657)- Kölner Getreidepreise je Malter Weizen/Roggen (1368 - 1511)- Kölner Getreidepreise je Malter Weizen/Roggen (1512-1530)- Kölner Getreidepreise und Brotpreise bzw. Brotgewichte (1658-1773)- Kölner Getreidepreise (1774-1797)- Mittlere Getreidepreislage im 16., 17., 18. und 20. Jahrhundert (1563-1975)- Silberwert des Albus und Goldwert des Rechnungsgulden (1386-1777)
Darüber hinaus können die Getreidepreise und der Getreideumsatz auf Wochenbasis von 1531 bis 1797 unter der ZA-Studiennummer 8014 bestellt werden. Die Daten werden als SPSS- oder als Excel-Datei versendet. Für die Bestellung kann das PDF-Bestellformular verwendet werden. Das Formular können finden Sie unter: http://www.gesis.org/dienstleistungen/daten/daten-historische-sozialf/datenzugang/

关键词：历史时间序列；历史统计学；histat/HISTAT
内容：对科隆市市场上官方每周食品价格记录（主要为谷物价格）的编辑与分析（尤其针对市场机制与定价政策），时间跨度至法国占领时期开始前。
主题：1531至1797年科隆谷物价格与交易量（以跨期稳定核算单位表示的小麦、黑麦、大麦及燕麦的数量与价格数据），包含周表、月表及年表；1658至1773年面包重量与价格（以跨期稳定核算单位表示的“Semmelgin”（小麦混合面包）、“Roggelgin”（黑麦混合面包）及“Malterbrot”（黑面包）的数据），包含周表、月表及年表。
HISTAT数据库收录的数据表：
- 科隆谷物价格与交易量（1531-1797）
- 谷物交易量与价格月度表第一部分
- 谷物交易量与价格月度表第二部分
- 谷物交易量与价格月度表第三部分
- 科隆小麦/黑麦价格（1531-1657）
- 科隆每Malter小麦/黑麦价格（1368-1511）
- 科隆每Malter小麦/黑麦价格（1512-1530）
- 科隆谷物价格与面包价格及重量（1658-1773）
- 科隆谷物价格（1774-1797）
- 16、17、18及20世纪谷物平均价格水平（1563-1975）
- 阿尔布斯银币价值与核算古尔登金币价值（1386-1777）
此外，1531至1797年的每周谷物价格与交易量数据可通过ZA研究编号8014申请获取。数据将以SPSS或Excel文件形式发送。申请时可使用PDF申请表，该表可在以下网址获取：http://www.gesis.org/dienstleistungen/daten/daten-historische-sozialf/datenzugang/