End-use quality of wheat affected by late maturity alpha-amylase
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资源简介：
The data generated in the study of the 'End-use quality of wheat affected by late maturity alpha amylase'.
在‘晚熟α-淀粉酶（late maturity alpha amylase）对小麦最终用途品质（end-use quality）的影响’研究中生成的数据。
提供机构：
The University of Adelaide
