Nordveststiftet, Tanzania, 1984. Fra en lektion i bagning på Ntoma Husholdningsskole. Der anvendes store jernskåle, den ene fyldes med sand, sættes over bålet en times tid, så det varmes op, hvorefter en anden jernskål lægges over. Nu er der klar til at bage brød eller en kage.

The North Western Diocese, Tanzania, 1984. From a baking class at Ntoma Home Craft School. Large iron basins are used: one filled with sand is placed over the fire. It takes about an hour to heat up the sand, then another basin is placed on top of the first one. Now we are ready for baking bread or a cake.

坦桑尼亚西北教区，1984年。素材取自恩托马家庭手工艺学校的烘焙课堂。本次实验采用大型铁盆：将一只盛有沙子的铁盆架于火源上方，预热沙子耗时约一小时，随后将另一只铁盆叠置于第一只盆之上。此时便可开展面包或蛋糕的烘焙工序。