Einkommens- und Verbrauchsstichprobe 2013 - Grundfile 4 (NGT), On-Site, Version 0

Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) ist eine amtliche Statistik über die Lebensverhältnisse privater Haushalte in Deutschland. Sie liefert unter anderem statistische Informationen über die Ausstattung mit Gebrauchsgütern, die Einkommens-, Vermögens- und Schuldensituation sowie die Konsumausgaben privater Haushalte. Einbezogen werden dabei die Haushalte aller sozialen Gruppierungen, so dass die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ein repräsentatives Bild der Lebenssituation nahezu der Gesamtbevölkerung in Deutschland zeichnet.
Eine gesetzliche Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht, das heißt alle Haushalte nehmen auf freiwilliger Basis teil. Im fünfjährigen Turnus werden rund 60 000 private Haushalte in Deutschland befragt, darunter fast 13 000 Haushalte in den neuen Ländern und Berlin-Ost. Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe ist damit die größte Erhebung dieser Art innerhalb der Europäischen Union. Im früheren Bundesgebiet findet die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe seit 1962/63 statt, in den neuen Ländern und Berlin-Ost seit 1993.
Die Einkommens- und Verbrauchsstichprobe gliedert sich in vier Erhebungsteile. In den allgemeinen Angaben werden neben den soziodemographischen und sozioökonomischen Grunddaten der Haushalte und Einzelpersonen auch die Wohnsituation sowie die Ausstattung mit Gebrauchsgütern erfasst. Der Fragebogen Geld- und Sachvermögen umfasst Angaben zum Geld- und Immobilienvermögen sowie zu Konsumentenkredit- und Hypothekenschulden der Haushalte. Den dritten Erhebungsteil bildet das Haushaltsbuch, in dem die teilnehmenden Haushalte drei Monate lang alle ihre Einnahmen und Ausgaben registrieren. Dabei erfolgt eine zeitliche Gleichverteilung der Anschreibung, das heißt jeweils ein Viertel aller teilnehmenden Haushalte schreibt je ein Quartal des Berichtsjahres an. Den abschließenden Erhebungsteil stellt das Feinaufzeichnungsheft für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren dar. Jeder fünfte beteiligte Haushalt listet dabei jeweils einen Monat lang detailliert alle Ausgaben für Speisen, Getränke und Tabakwaren nach Mengen und Preisen auf.

收入与消费抽样调查（Einkommens- und Verbrauchsstichprobe，缩写EVS）是德国针对私人家庭生活状况的官方统计调查。该调查可提供多维度统计信息，涵盖私人家庭的耐用消费品配备情况、收入与资产债务状况，以及消费支出水平等。调查覆盖所有社会群体的家庭，因此能够近乎完整地呈现德国全体居民生活状况的代表性图景。
该调查无强制参与的法定义务，所有家庭均以自愿方式参与。每五年会对德国约6万户私人家庭开展调研，其中近1.3万户来自原东德地区（新联邦州）及东柏林。EVS是欧盟范围内规模最大的同类统计调查项目。原西德地区自1962/1963年起启动该调查，原东德地区及东柏林则自1993年起开展此项工作。
收入与消费抽样调查共分为四个调研模块。第一模块为基本信息采集，除收集家庭及个人的社会人口学、社会经济学基础数据外，还会记录居住状况与耐用消费品配备情况。第二模块为“金钱与实物资产问卷”，涵盖家庭的现金、不动产资产，以及消费信贷与抵押贷款债务相关信息。第三模块为家庭收支账本，参与家庭需连续三个月登记所有收支款项；调研采用时间均匀分配的登记规则，即所有参与家庭中，每四分之一的家庭分别在报告年度的一个季度完成登记。第四模块为食品、饮料及烟草细项登记手册，每五名参与家庭中会有一户连续一个月，详细记录食品、饮料与烟草的各项支出，包括具体购买数量与单价。