NMR-based metabolomics of acerola juice concentrate, dried juice powders and food supplements
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资源简介：
Development, validation, and use of 1H NMR spectroscopy for evaluating the quality of acerola-based food supplements and quantifying ascorbic acid
¹H核磁共振波谱法（1H NMR spectroscopy）的开发、验证及应用：用于针叶樱桃基食品补充剂的品质评价与抗坏血酸定量检测
提供机构：
Recherche Data Gouv
创建时间：
2022-08-05
