Cremona, Piazza Marconi: una bottega specializzata nella produzione di oggetti in osso e palco

Tra le diverse tipologie di materiali rinvenuti nel corso degli scavi di Piazza Marconi a Cremona un particolare interesse è ricoperto dall’elevato numero di ossa animali lavorate e semilavorate recuperate. L’analisi archeozoologica di questi resti ha permesso di individuare la presenza di una bottega specializzata nella realizzazione di manufatti in osso e palco in attività tra la seconda metà del II secolo a.C. e la prima metà del I secolo a.C. L’approvvigionamento della materia prima avveniva con ogni probabilità negli scarichi di macellazione e lavorazione dei tagli di carne. La cernita degli elementi scheletrici veniva effettuata in funzione degli oggetti che dovevano essere prodotti e ricadeva quasi esclusivamente su elementi scheletrici di bovino. Gli elementi anatomici prevalentemente utilizzati erano i metapodi; seguivano omeri, radi, femori, tibie e ulne. La produzione di cerniere in osso rivestiva nella bottega un ruolo di importanza primaria, ma numerosi resti documentano anche una produzione finalizzata alla realizzazione di stili e, in quantità minore, di altri oggetti. Parte della produzione era sicuramente legata alla lavorazione del palco di cervo, come testimoniato dal discreto numero di resti rinvenuti. L’esame dei resti faunistici ha permesso di identificare anche un frammento di palco di alce.

在意大利克雷莫纳市马孔奇广场考古发掘出土的各类遗存中，大量加工及半加工的动物骨骼残件格外引人关注。对这批遗存开展的动物考古学分析表明，当地曾存在一间专营骨、角制品制作的手工作坊，其活跃时段为公元前2世纪下半叶至公元前1世纪上半叶。该作坊的原料供应大概率取自屠宰场及肉类加工环节产生的废弃物堆。工作人员会根据待制作的器物类型筛选骨骼原料，且筛选出的骨骼几乎仅来自牛科动物。该作坊优先选用的骨骼解剖部位为掌跖骨，其次依次为肱骨、桡骨、股骨、胫骨与尺骨。骨制铰链的生产在该作坊中占据核心地位，但大量出土残件也证实，作坊同时还生产骨柄类器物，以及少量其他类型的骨制制品。出土的相当数量残件证实，作坊的部分生产活动涉及鹿鹿角的加工。动物遗存分析还识别出一件驼鹿鹿角的残片。