d2Smell - dark chocolate

B2FIND2026-05-30 收录

黑巧克力风味分析

食品感官科学

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https://b2find.eudat.eu/dataset/8589b5d2-55f8-58e9-bf48-ba0522a4b543 数据链接链接失效反馈

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Data collected as part of the D2Smell project. The data includes the following fields Collection method: Sample in glass vial Collection volume (of the vial): 20 ml Mass of...

本数据集系D2Smell项目采集所得，包含以下字段：采集方式：玻璃小瓶盛装样品；采集瓶容积：20毫升；质量（Mass of...）

d2Smell - dark chocolate

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