pit mud microorganisms Metagenome

NIAID Data Ecosystem2026-03-12 收录

白酒酿造微生物

白酒研究

数据链接：

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sra/SRP337098 数据链接链接失效反馈

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资源简介：

microorganisms in strong-flavor liquor pit mud of Anhui Yun distillery Group Co., Ltd, Maanshan Anhui China.

创建时间：

2021-09-17

正红商贸运营数据

白酒研究

商业智能

正红商贸运营数据深度贯穿于白烧酒的采购、销售与市场拓展全流程，广泛应用于供应链优化、客户关系管理、市场营销决策以及企业战略规划等多个关键领域。通过对采购数据、销售数据、客户反馈数据、市场趋势数据以及行业动态信息的深度挖掘与合理运用，能够全方位洞察公司在白烧酒业务中的运营状况，实现精准决策，助力公司在竞争激烈的白酒市场中脱颖而出。

深圳市数据知识产权登记系统2025-03-15 更新40

Daqu microbial community

白酒酿造微生物

微生物群落扰动

To explore the bioturbation effect of space mutation and biofortification on strong-flavor Daqu

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Nong flavor liquor stater metatranscriptomics

白酒酿造微生物

宏转录组

Chinese liquor is one of the world’s best-known distilled spirits and is the largest spirit category by sales. The unique and traditional Chinese solid fermentation and brewing technologies have been

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Planococcus beijingensis strain:REN14 Genome sequencing and assembly. Planococcus beijingensis strain:REN14

微生物基因组学

白酒酿造微生物

Planomicrobium beijingensis sp. nov., isolated from mud of baijiu.

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Saccharomyces cerevisiae YJM1401 Genome sequencing. Saccharomyces cerevisiae YJM1401

酿酒酵母基因组

白酒酿造微生物

Genome sequence of an isolate of brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae.

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