城东农贸市场土豆中有机磷类快速检测数据

本数据由数据采集：采集样品编号、食品种类、食品名称、检测项目、含量、检测结果等信息构成，通过比对食品安全国家标准，对样品进行合格性评价，判定土豆样本中有机磷类残留量是否达标。

This dataset comprises information collected during data acquisition, including sample serial number, food category, food name, test items, measured content, test results and other relevant data. It conducts conformity assessment on the samples by comparing against national food safety standards, to determine whether the organophosphorus pesticide residues in potato samples meet the standard requirements.

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了城东农贸市场土豆中有机磷类农药的快速检测结果，包含检测日期、地点、具体项目和判定结论，主要用于监控农产品质量安全。数据具有明确的时空属性和标准化检测指标，适用于食品安全分析与趋势研究。