Bâtiment d'élevage Aviculture - 2008 complémentaire

Les données portent sur les exploitations ayant produit pour la vente des volailles de chair, des œufs de consommation ou des œufs à couver, et dont la production atteint au moins un des seuils fixés par le SSP. Une exploitation enquêtée pour une production dont elle a dépassé le seuil sera aussi interrogé pour les autres productions même si elle n’atteint pas les seuils pour celles-ci. Outre la production, l’enquête concerne les structures des exploitations, les moyens et les facteurs de production.

本数据集覆盖所有从事商品肉用家禽、食用禽蛋或种蛋生产，且至少达到SSP设定的任一阈值的农业经营主体。若某农业经营主体因某类产品的生产突破阈值而被纳入调查范畴，则即便其其他品类的生产未达到对应阈值，仍需接受针对其他生产类别的调查。除生产相关信息外，本次调查还涵盖农业经营主体的组织架构、生产资料及生产要素等内容。