Precios medios regionales de ganado vacuno en Asturias

Son precios medios obtenidos a partir de las cotizaciones registradas semanalmente en el Mercado Nacional de Pola de Siero. Como variables destacan el precio medio del ganado vacuno para abasto y para vida según categoría.Se incluyen dos series de datos debido a un cambio en la recogida de los mismos, una histórica con datos de 1986 a 2016 y otra de 2017 en adelante.

本数据集的平均价格由每周记录于Siero国家市场的报价所获得。其中，显著的变量包括供应用牛和肉牛的平均价格，按类别划分。由于数据收集方式的变化，数据分为两个系列：一个为1986年至2016年的历史数据系列，另一个为2017年及以后的数据系列。