Microencapsulation of Pineapple Extract: Effect of the Composition, Homogenization and Spray Drying
收藏NIAID Data Ecosystem2026-03-12 收录
官方服务：
资源简介：
Experimental design data
应用场景：
创建时间：
2021-05-11
相关数据集
In Situ Increased Reducing Sugar of Nang Lae Pineapple Juice
Nang Lae pineapple, (Ananas comosus (L) Merr.), has planted in Chiang Rai Province, could be used to prepare juice and achieved 35.5?2.0 mL per fresh fruit (100 g). The reducing sugar of six pineapple
Mendeley Data2024-01-31 更新80
QUALITY OF FUSARIOSIS-RESISTANT PINEAPPLE FRF 632, HARVESTED AT DIFFERENT MATURITY STAGES
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of the harvest maturity stages on the physical, chemical and sensorial quality of the pineapple genotype FRF 632. The fruits were har
DataCite Commons2021-03-26 更新60
Microencapsulation of pequi pulp oil by complex coacervation
Abstract Pequi pulp oil, Caryocar brasiliense, is rich in carotenoids, antioxidant compound easily oxidized by the presence of heat, light and oxygen. In order to improve its stability, pequi oil was
Figshare2018-04-01 更新20
การพัฒนาเครื่องปรับปรุงความละเอียดของเส้นใยดาหลาส่วนลำต้น
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาต้นแบบเครื่องปรับปรุงเส้นใยดาหลาส่วนลำต้น ทำการเปรียบเทียบสมบัติเส้นใยดาหลาที่ได้จากเครื่องจักรต้นแบบและเส้นใยดาหลาที่ได้จากวิธีเคมีแบบดั้งเดิม และศึกษาระยะเวลา ต้นท
DataCite Commons2022-12-23 更新60
Pineapple Powder Market
Global Pineapple Powder comes with the extensive industry analysis of development components, patterns, flows and sizes. The report also calculates present and past market values to forecast potential
IMR REPORTS50
