诸暨市大白菜中吡虫啉含量安全评价检测数据

为保证大白菜安全性，需要对大白菜农药残留吡虫啉含量进行把控。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，大白菜中吡虫啉最高限量值为0.2mg/kg。本数据主要用于监测诸暨市流通领域大白菜含量指标的情况，为监管部门提供监管依据。1.数据采集：数据采集于诸暨市场的抽检样品；2.对我市市场的抽检产品的检测值按照如下公式进行计算：X=C*V*f/（m*1000），式中：X为试样中待测组分含量，单位为毫克每千克(mg/kg)；C为试样待测液中吡虫啉含量，单位为毫克每升(ug/L)；V为试样待测液定容体积 ，单位为毫升(mL)；m为试样质量 ，单位为克(g)；f值为稀释倍数。可得检查项目吡虫啉的含量数据。3.将以上检测数据对比国标GB 23200.121-2021 《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》 标定的数据要求，在限定值内的为合格，超出限定值的为不合格。