Dishes on the menu: Turning Historic Menu into Menu Network
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Dishes on the menu: Turning Historic Menu into Menu Network 2023年12月7日 - DataverseNL Harvested Dataverse Li, Hui, 2023, "Dishes on the menu: Turning Historic Menu into Menu Network", https://doi.org/10.34894/BSK20V Abstract of paper 0583 presented at the Digital Humanities Conference 2019 (DH2019), Utrecht , the Netherlands 9-12 July, 2019.
数据集相关文献标题为《菜单中的菜肴：将历史菜单转化为菜单网络》，该数据集于2023年12月7日由DataverseNL采集自Dataverse数据存储库。作者为李辉（Li, Hui），相关文献发表于2023年，DOI标识为10.34894/BSK20V。本数据集对应的原始内容，为2019年7月9日至12日于荷兰乌得勒支举办的2019年数字人文大会（Digital Humanities Conference 2019，DH2019）上展示的第0583号论文的摘要。
提供机构：
Harvard Dataverse创建时间：
2023-12-07
