龙游县乌猪胴体肌肉品质分析数据

生产过程中，整合分析猪胴体肌肉的肉色评分，ph1，ph24，滴水损失率，大理石纹，肌内脂肪含量等相关数据，观察品质指标嫩度的变化，用于评估预测猪猪胴体肌肉品质情况，便于针对养殖户及时提供技术支持，确保猪的质量和产量，确保整体品质。为统筹生产销售计划提供数据支持，降低生产成本，提高产量，增加行业利润。1、采用检测仪器，建立指标按需检测体系，构建数据平台，分层分布式系统结构，实现性别，肉色评分，ph1，ph24，滴水损失，大理石纹，肌内脂肪含量，嫩度等多维数据的全方位感知传输；2、利用数据收集整理分析技术对采集到的肉色评分（指标数值2.9±0.77），ph1（指标数值6.48±0.23），ph24（指标数值5.85±0.13），滴水损失（指标数值7.75±2.55），大理石纹（指标数值2.8±0.62），肌内脂肪含量（指标数值2.52±1.04）数据进行处理和合并，完成数据预处理以提高数据质量并实现多源数据融合，调控分析嫩度（指标数值5.13±1.2）的数据变化，利用人工智能和深度学习在数据挖掘及信息特征提取上的优势，从海量实验样本数据中学习多源参数间的复杂高维关联，结合对象序列分析方法，构建猪胴体肌肉品质模型；以上算法中提到的数据均在数据结构中体现，并采用深度强化学习方法和优化控制在数字空间实现参数的控制与优化。3、为乌猪养殖环境提供数据支撑，提高乌猪质量，实现养殖模式可复制。