five

AK3563 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto

收藏
DataCite Commons2023-05-31 更新2025-04-16 收录
下载链接:
https://pas.rd.tuni.fi/citation?persistentId=doi:10.58167/ZOREGC
下载链接
链接失效反馈
官方服务:
资源简介:
Ruuttula, Maija o.s. Haapala,Iisakintytär s. 1.2.1911 Jalasjärvellä, pitokokki 01 Häihin leivotut leivät. 02 Perunoiden käyttö. 03 Perunalaatikko. 04 Kiertävät läkkikauppiaat. 05 Perunalaatikko. 06 Nauriin käyttö. 07 Räätikkälaatikko. 08 Ruoantähteiden käyttö. 09 Silakkalaatikko. 10 Silakoiden tuonti Kaskisista ja Kristiinasta. 11 Mämmi pääsiäisruokana. 12 Räätikkälaatikko jouluruokana. 13 Mämmin teko. 14 Tuohiset mämmiropeet. 15 Mämmin säilytys. 16 Kalja ja sahti. 17 Kertoja ei tehnyt sahtia. 18 Kaljan teko. 19 Piimä. 20 Harikko eli piimähaaranen. 21 Syömäjuuri. 22 Sofia Hakala, syömäjuuren tekijä. 23 Pontikan keitto Ilveskylässä. 24 Viinan kotitarvepoltto. 25 Perunakropsu. 26 Perunakropsun paistaminen raparperinlehdillä. 27 Maitokropsu. 28 Riivinkropsu. 29 Verikropsu. 30 Perunakropsun yleisyys. 31 Kropsu eväsruokana.
提供机构:
TUNI
创建时间:
2023-05-30
二维码
社区交流群
二维码
科研交流群
商业服务