Zależność między metabolizmem energetycznym a statusem antyoksydacyjnym owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozonu. Dane do analizy PCA.
收藏数据链接：
官方服务：
资源简介：
Do analizy składowych głównych (PCA) wykorzystano wyniki z badania metabolizmu energetycznego (poziom ATP, ADP, AMP, ładunek energetyczny), aktywności enzymów uczestniczących w oksydacyjnej fosforylacji, poziomu markerów stresu oksydacyjnego i aktywności antyoksydacyjnej owoców jagodowych przechowywanych w atmosferze ozonu.
提供机构：
Zenodo创建时间：
2022-02-11
