食用农产品中磺胺类含量数据

食用农产品中磺胺类含量一直是消费者关心的问题，本数据主要用于监测鄞州区食用农产品中磺胺类含量指标的情况，通过检测数据，可以判断食用农产品中磺胺类含量是否符合食品安全生产标准，避免因磺胺类残留量超标导致的食品安全问题，为监管部门提供监管依据，进一步保障消费者的食品安全。通过对某区域内40余种食用农产品进行采样;依据《食品安全国家标准法》农业部1077号公告-1-2008，采用纸片法对食用农产品中磺胺类含量采样，带回实验室进行检测，筛选出磺胺类的测结果，通过农业部1077号公告-1-2008对食用农产品中磺胺类含量标准进行判定，用于评估其食用的安全性，食用农产品中磺胺类含量合格率=合格样品项次数/检测样品数;食用农产品中磺胺类含量安全评价检测问题项检测结果可以作为食品行业安全性评价依据，为监管部门靶向监管提供技术支撑。