GB4789.6-2016食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验用培养基上大肠标准菌株菌落形态数据集
收藏北京市数据知识产权2026-03-24 更新2026-03-25 收录
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资源简介：
该数据集依据《GB4789.6-2016 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》标准，系统收录了大肠埃希氏菌标准菌株在指定培养基上的菌落形态图像及对应标注图，构建了一套专业、可视化的微生物形态特征标准参照体系。其核心应用价值在于为食品微生物检测中的大肠埃希氏菌鉴定提供统一、准确的形态学判据，可广泛应用于实验室内部质量控制、检测人员技能培训与能力考核，以及跨机构间的检测能力验证，显著提升检测结果的准确性与可靠性。同时，该数据集也是推动传统微生物检验方法向数字化、标准化转型的基础性资源，对于健全食品安全监测体系、推进检测流程规范化与技术创新具有重要的实践价值和行业推广意义。
提供机构：
北京君立康生物科技有限公司
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集基于GB4789.6-2016标准，专注于食品微生物学检验领域，特别是致泻大肠埃希氏菌的检测。它提供了在特定培养基上大肠标准菌株的菌落形态数据，旨在支持实验室检验和质量控制工作，帮助用户识别和评估细菌特征。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
