Gesundheitsimage verschiedener Zuckerarten und Süßungsmittel 2020

Honig hat das beste Image: In einer Umfrage aus dem Jahr 2020 sagten rund 71,7 Prozent der Befragten aus, dass sie Honig als Süßungsmittel als besonders gesund empfinden würden. Zur Auswahl standen insgesamt elf unterschiedliche Zuckerarten und Süßungsmittel, die in der Lebensmittelindustrie unterschiedlich oft häufig Verwendung finden.

根据2020年的一项调查，约71.7%的受访者表示，他们认为蜂蜜作为一种甜味剂具有特别的健康益处。在此次调查中，共有十一种不同的糖类和甜味剂被列出，这些物质在食品工业中频繁被使用。