AK5237 / A-K -kokoelma, Kansanperinteen arkisto

Syvänen, Hilja o.s. Heino,s. 8.5.1896 Pirkkalassa 36 Kertojan henkilötietoja. 37 "Pirkkalan pirunpolttajat", sanonta ja sen selitys; kertoja ei muista enempää sananparsia. 38 Arvoitusten kysely kansakoulussa. 39 Kertojan koulunkäynti, Kirkonpiirin koulu, opettaja. 40 Kurinpito koulussa kertojan aikana. 41 Kertojan kotipaikka ollut Naistenmatkalla, syntymäkoti Suupan talon osuuksia, mäkitupa, työt talolle. 42 Kertojan isä teurastaja. 43 Kertojan äidin tekemien ruokien myynti Laukontorilla Tampereella. 44 Kertojan isä teurastajana, teurastuksen vaiheet. 45 Kertojan äidin ruoaksi valmistamat teuraseläimen osat. 46 Kertojan äiti tarkka puhtaudesta ruoanvalmistuksessa, ruokien myynti. 47 Verimakkaran teko, äiti hyvä tekijä. 48 Kertojan äidin henkilötietoja, asuinpaikka. 49 Teurastuksen vaiheita. 50 Lihahöystö, höystön myynti torilla. 51 Lihahöystöstä saatavat ruokalajit. 52 Myös kertoja valmistanut lihahöystöä, lihahöystöön käytettävät lihat. 53 Suolien käyttö, liotus, kääntäminen, saavissa polkeminen ja pesu. 54 Verimakkaran teko, taikina. 55 Viljan jauhaminen jauhinkivillä tai kaupassa Tampereella. 56 Verimakkaran teko, makkarataikina eli -syömä. 57 Verimakkarat hyvin kaupaksi Tampereen torilla; kertojan äidillä myyntipaikka Laukontorilla, sen vuokra, makkaroiden myynti muualla. 58 Verimakkaran tekoon käytettävä veri, kertojan kotona ei tehty ryynimakkaraa. 59 Kertojan kotona myyty aina koko ruho teurastuksen aikana, ei paloiteltu. 60 Maksan käyttö ruoanlaitossa, myynti. 61 Sianrasvan käyttö. 62 Kertojan isän teurastamat eläimet. 63 Teurastusjätteiden käyttö sikojen ruokana. 64 Kertojan äiti suosittu makkaran tekijä; ei veripaltun tekoa. 65 Arkipäivän ruokalajit, herneruoat. 66 Ei erityistä laskiaisen viettoa; joulun ruoat, ei joulusahtia. Korpi, Ida Maria o.s. Mäkinen,s. 18.9.1893 Hämeenkyrössä. 29 Kertojan henkilötietoja. 30 Kertojan tulo Pirkkalaan, työpaikat, palveluksessa pitkät päivät. 31 Kertoja Ollilan talossa palveluksessa. 32 Ruokailuajat palvelusväellä, aamulla kahvi. 33 Aamutyöt navetassa ja piialle kuuluvat päivätyöt. 34 Kertojan avioituminen, asuinpaikka ja perheen toimeentulo. 35 Nuorten huvitukset entisaikaan, iltamat, ohjelma. Pirkkanen, Emmi Armiida o.s. Nieminen,s. 22.1.1893 Vesilahdessa 67 Kertojan henkilötietoja, kertoja isänsä mukana Pirkkalaan. 68 Kertojalla ei paljon muistoja Laukon häädöstä. 69 Kertojan isä Reipin talossa työssä. 70 Kertojan kotimökki Naistenmatkalla, mökin koko. 71 Kertojalla viisi lasta, kertoja töissä Valmetilla. Sutinen, Frans Oskar,s. 25.11.1894 Hiitolassa 01 Kertojan ja hänen isänsä henkilötietoja. 02 Kertojan työt: nuorena hevoskauppaa, puufirman välittäjänä. 03 Puiden välitys Inkeriin Laatokan ympäristön pitäjistä. 04 Työt Venäjän puolella; halkojen vienti Pietariin proomuilla, proomuihin mahtunut halkolasti. 05 Tavaran vienti Pietariin. 06 Venäläiset Suomen puolelle eläinmarkkinoille; kertojan nuorena markkinoilla tekemä hevoskauppa. 07 Markkinat Pietarissa. 08 Tampereella markkinoita. 09 Suomalaisten Pietarin markkinoilta ostama tavara, ruokatavara. 10 Jauhojen myynti säkeittäin. 11 Kertoja Pietarin markkinoilla. 12 Pietarissa käynti kesäisin; kertojan käynnit Valamon ja Konevitsan luostarissa. 13 Kertoja kalastajana Laatokalla. 14 Laatokasta saadut kalat, kalojen myynti. 15 Kalastusvälineet Laatokalla. 16 Laatokka myrskyisä. 17 Kertojan kalastuksessa käyttämä vene, purjelaiva nopea. 18 Hiitolan pitäjässä olleita pelimanneja. 19 Häät entisaikaan kertojan kotipitäjässä. 20 Kertoja Hiitola-Leningrad-radalla töissä. 21 Kulkuvälineet Pietariin. 22 Hiitolan soranottopaikat, radanrakennus. 23 Kertoja ratatöissä. 24 Kertojan matkustelu, Valamossa käynnit. 25 Konevitsan luostari, kertojan käynnit siellä, ruokailu luostarissa. 26 Kertojan uskonsuunta. 27 Karjalassa paljon ortodokseja. 28 Pietarin kaupunki, suuri väkiluku.