公司食堂饭菜质量管理数据
收藏浙江省数据知识产权登记平台2023-11-23 更新2024-05-08 收录
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资源简介:
分析食堂每天的荤菜、素菜和米饭的消耗量以及餐后倒掉的饭菜总量,计算出每天食堂餐后倒掉的饭菜总量与总消耗量的百分占比,从而对每天食堂饭菜质量的好坏进行分类,方便公司食堂后期为员工提供更优质的饭菜。通过食堂的台账记录,采集食堂每天的荤菜、素菜和米饭的消耗量,并对就餐后倒在垃圾桶的饭菜进行称重,对采集到的原始数据进行处理,基于食堂每天的荤菜消耗量a、素菜消耗量b、米饭的消耗量c以及餐后倒掉的饭菜总量d,得到每天食堂餐后倒掉的饭菜总量(d)与总消耗量(a+b+c)的百分占比,从而对每天食堂饭菜质量的好坏进行分类,方便公司食堂后期为员工提供更优质的饭菜。
提供机构:
金点企业服务(温州)有限公司
创建时间:
2023-10-23
搜集汇总
数据集介绍

特点
该数据集记录了公司食堂每天的荤菜、素菜和米饭的消耗量以及餐后倒掉的饭菜总量,通过计算倒掉的饭菜总量与总消耗量的百分占比,用于评估食堂饭菜质量,帮助企业优化食堂管理。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成



