Metagenomic studies of microbiota in grass carp flesh

NIAID Data Ecosystem2026-03-12 收录

水产品腐败微生物组学

食品保鲜宏基因组分析

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sra/SRP287642 数据链接链接失效反馈

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This study aimed to uncover microbiota and their genetic contributions to various functions (e.g., genes, enzymes, or pathways) related to the spoilage of grass carp fillets stored at 4 celsius degrees.

创建时间：

2021-09-29

Metagenomic studies of microbiota in grass carp flesh

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