Wpływ β-glukanu, soli maślanu oraz witamin na parametry wzrostowo-rozwojowe oraz odporność suma afrykańskiego (Clarias gariepinus)

Celem projektu jest pogłębienie oraz wypełnienie istotnych luk wiedzy dotyczących korzystnego oddziaływania wybranych substancji aktywnych na wzrost, rozwój oraz odporność ryb w szczególności suma afrykańskiego (Clarias gariepinus). Na podstawie danych literaturowych wybrano związki aktywne takie jak β-glukan, sole maślanowe oraz witaminy: C, A, D3, E oraz K, które charakteryzują się pożądanymi właściwościami. Celem projektu jest odpowiednie skomponowanie wyżej wymienionych substancji oraz wykazanie ich wpływu na parametry wzrostowo-rozwojowe, przeżywalność oraz odporność suma afrykańskiego. Projekt zakłada wieloetapowe badania, poczynając od opracowania odpowiednich kompozycji suplementacji diety, poprzez przeprowadzenie eksperymentu hodowlanego na sumie afrykańskim z trzema wariantami dodatku do pasz oraz przeprowadzenie badań określających poziom hormonu stresu- kortyzolu, określenie stopnia ekspresji genów związanych z odpornością takich jak interleukina 1β (IL-1β), białka szoku cieplnego (HSP 70) i czynnik martwicy nowotworu (TNFα) oraz przeprowadzenie badań metagenomowych mikrobioty jelitowej badanych ryb.