广东爱健康农牧集团有限公司优凤禽类屠宰生产数据集

本数据集记录优凤品牌旗下清远鸡、黄油鸡、童子鸡、月子鸡等禽类产品的每日屠宰生产全流程关键指标。数据涵盖日期、原料毛鸡数量与重量、厂区实际过磅重量、屠宰后光鸡数量与重量、出品率等核心参数，精确反映从原料入厂到成品产出的生产效率和品质控制过程。数据颗粒度为每日单品类生产批次，时间跨度为连续多日。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集记录了广东爱健康农牧集团有限公司旗下优凤品牌清远鸡、黄油鸡、童子鸡、月子鸡等禽类产品的每日屠宰生产全流程关键指标，包括原料毛鸡数量与重量、厂区过磅重量、屠宰后光鸡数量与重量、出品率等核心参数，数据颗粒度为每日单品类生产批。该数据集适用于生产效能分析、供应链管理、成本核算和质量合规审计等场景，为禽类加工行业提供精细化的生产基准参考。