防霉植物蛋白胶黏剂制备与应用技术

（1）选用硼酸盐等无机粒子为防霉剂，通过超支化聚酯与大豆 蛋白和硼酸盐形成相互作用，构建稳定的交联网络，改善大豆蛋白胶 黏剂防霉性能的同时提高韧性和胶接强度 （2）选用对枯基苯酚、单宁等酚类化合物为防霉剂，加入环氧交联剂与大豆蛋白和防霉剂发生化学交联，构建致密的网状结构，改 善大豆蛋白胶黏剂防霉性能的同时提高耐水胶接强度 （3）选用壳聚糖、聚乙烯亚胺等氨基类化合物为防霉剂，通过共价交联或配位交联，构建稳定的交联结构，改善大豆蛋白胶黏剂抗菌防霉效果的同时提高力学性能。