果蔬腐霉利检测数据

数据用途和场景：为保证食品安全，需要对果蔬中的腐霉利进行数据检测。根据《食品安全国家标准》（GB2763-2023）中要求，腐霉利数值超过5mg/kg，说明果蔬中有毒物质超标，对人体具有危害性。本数据主要用于果蔬中腐霉利的数据检测，为监管部门提供有效监管数据。检测数据按照如下公式进行计算：Y=(V1×A×V3×V4)/(V2×AS×M×V5)×C。公式中：Y是结果值，V1是提取剂体积，V2是吸取体积，V3是定容体积，V4是标准溶液进样体积，V5是样品进样体积，m是样品质量，A是样品峰面积。As是标样峰面积。数据分析：将以上检测数据对比国标《食品安全国家标准》（GB2763-2023）的数据要求进行判断。算法规则：对我市各农贸市场的抽检产品的检测值按如下公式计算：Y=(V1×A×V3×V4)/(V2×AS×M×V5)×C。公式中：Y是结果值（mg/kg），V1是提取剂体积（mL），V2是吸取体积（mL），V3是定容体积（mL），V4是标准溶液进样体积（mL），V5是样品进样体积（mL），m是样品质量（g），A是样品峰面积，As是标样峰面积。数据分析：将以上检测数据对比国标《食品安全国家标准》（GB2763-2023）的数据要求进行判断。

搜集汇总

数据集介绍

特点

该数据集为果蔬腐霉利检测数据，包含138条记录，每年更新一次，主要用于检测果蔬中的腐霉利含量，确保食品安全。数据通过特定算法计算，并与国家标准进行对比，适用于监管部门进行食品安全监控。