蜂蜜产量数据

蜂蜜，又称甘蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液，在低温时会产生结晶。会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。其味道甜蜜，不仅含有葡萄糖、果糖，还含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有良好的保健作用。本数据包含全国以及各省（自治区、直辖市）蜂蜜产量数据，供关注蜂蜜产业市场运行和发展的各方参考。