广东省鸡蛋中兽药残留分析数据集

《广东省鸡蛋中兽药残留分析数据集》主要采集2024年广东省政府食品安全抽检数据中鸡蛋兽药残留的抽检数据，经严格清洗整理分析统计，属于结构化统计分析型数据。包含以下指标：抽样编号、样品名称、标识生产企业市、检验项目、结果判定等，统计分析各指标生产企业市占比，检验项目占比，检验项目不合格率情况。进一步分析鸡蛋不同生产企业地市的检验项目不合格率情况，交叉分析同一生产企业市中不合格检验项目贡献率、不同生产企业地市对不合格检验项目贡献率。本数据集可为鸡蛋生产经营主体优化鸡蛋进货质量，提升市场经济实效；为检验检测机构开展靶向抽检提供数据支持，提升抽检效能；助力农业与市场监管部门协同共治鸡蛋中兽药残留问题，推动鸡蛋食品安全监管数据化，提升鸡蛋食品安全监管效能。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集基于2024年广东省食品安全抽检数据，系统整理了鸡蛋中兽药残留的检测信息，包含抽样编号、生产企业地市、检验项目等关键指标，并通过统计分析计算了占比、不合格率及贡献率等多维度指标。它旨在帮助鸡蛋生产经营主体优化进货渠道，为检验检测机构提供靶向抽检支持，并协助监管部门针对性地治理兽药残留问题，从而提升食品安全监管的效率和效果。