Umfrage zur Kundenakzeptanz unverpackter Produkte nach Warengruppen und Betriebstyp

Insbesondere in der Obst- und Gemüse-Abteilung stoßen Unverpackt-Konzepte in Deutschland auf eine breite Akzeptanz bei den Verbrauchern. Für Supermärkte fanden alle Befragten im Jahr 2021 eine Unverpackt-Lösung bei Obst und Gemüse gut, auch bei Discountern lag der Anteil bei 93 Prozent. Auf eher geringe Akzeptanz treffen Unverpackt-Konzepte bei Joghurt und Milch. Lediglich 18 Prozent der befragten Kunden fanden dies in Supermärkten akzeptabel. Wiederum hielten rund 38 Prozent der Umfrage-Teilnehmer unverpackte Joghurt- und Milchprodukte beim Direktvertrieb für angemessen. Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelverpackungen finden Sie auf unserer Themenseite.

尤其是在水果和蔬菜部门，德国消费者对无包装概念的接受度普遍较高。在2021年的调查中，所有受访者均认为超市的水果和蔬菜无包装解决方案是可取的，即便在折扣店，这一比例也高达93%。然而，对于酸奶和牛奶的无包装概念，接受度相对较低，仅有18%的受访消费者在超市中认为这一做法可接受。同时，大约38%的受访者认为，在直接销售中，无包装的酸奶和牛奶产品是合适的。关于食品包装的更多详细信息，您可以在我们的专题页面找到。