繁昌区农产品市场吊白块快检分析数据集

1、数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息；2、数据处理：将繁昌区农场品市场吊白块快检数据，依据《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）》进行判定是否合格，统计出检测总数、检测结果；3、数据分析：利用一体化食品快速检测仪，通过分光光度法对样品中吊白块检测获得相关检测数据结果；4、数据应用:了解市场挂面类、豆制品、粮食加工产品等食品中吊白块含量，为政府部门监管及消费者购买提供参考和技术支撑。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含繁昌区农产品市场238条吊白块快检数据，每周更新，涵盖粮食加工产品、挂面、豆制品等食品的检测结果，所有样本均合格。数据集用于支持政府监管和消费者参考，通过定量检测方法确保食品质量安全。