Opérateurs bios 2018-2024 dans le territoire Cœur de France

Ces données de nombre d'opérateurs sont
issues des contrôles annuels que les organismes certificateurs agréés,
réalisent dans les fermes et les entreprises de transformation,
distribution engagées en bio.Précision géographique
Les données sont agrégées à l'échelle communale : code insee de la
commune du site d'activité ou à défaut du siège d'exploitation.Données opérateurs
Nombre d'opérateurs par commune, ou à défaut par code postal. Tous les
opérateurs sont localisés par leur code postal, la quasi totalité par la
commune de leur siège social ActiviteBio:P : producteurs (yc les producteurs ayant une autre activité : transformation à la ferme, magasin de la ferme...)T
: transformateurs ou restaurants (yc les transformateurs ayant une
autre activité : transformateurs-distributeurs ou
transformateurs-importateurs)D : distributeurs (yc les distributeurs ayant une activité d'importation : distributeurs-importateurs...)I : importateurs