刺梨产品添加剂残留合规判定模型
收藏官方服务：
资源简介：
模型构建“检出—限量—结论”判定链，针对安赛蜜、胭脂红、苋菜红、甜蜜素、糖精钠、山梨酸、日落黄、柠檬黄、亮蓝、苯甲酸、脱氢乙酸11类添加剂，按GB 2760-2024限量及Q/SWG企标比对实测值与检出限。对“不得使用”类零检出判定，限量类执行上限比对，并校验防腐剂混合比例，自动生成合规结论。
提供机构：
贵州山王果健康实业有限公司创建时间：
2026-08-11
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
该数据集涉及刺梨产品中11类食品添加剂（如安赛蜜、胭脂红等）残留的合规性判定，模型依据“检出—限量—结论”逻辑，对照GB 2760-2024国家标准及Q/SWG企标，对“不得使用”类进行零检出判定，对限量类进行上限比对，并校验防腐剂混合比例，以自动生成合规结论。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
