果类重金属含量安全评价检测数据
收藏浙江省数据知识产权登记平台2023-10-14 更新2024-05-08 收录
下载链接：
https://www.zjip.org.cn/home/announce/trends/5076
下载链接
链接失效反馈官方服务：
资源简介：
据调查来看，水果在种植，采摘，储存，运输过程中都有可能因为操作不当导致果皮中含有重金属铅，铅对人体的伤害还是挺大的，据一些专家研究，铅中毒可能会造成我们头晕，呕吐，食欲下降等，严重者甚至会影响我们身体发育，以及智力发育等，为了避免食品安全事故发生，我们对各别水果进行铅含量抽样检测，以供消费者参考。1.数据采集:采集相关企业单位的农产品重金属含量情况;2果类重金属含量安全检测：通过电感耦合等离子体质谱法对各类农产品企业进行铅含量检测获得相关数据;3数据处理:筛选出重金属含量问题检测结果，用于评估其是否重金属超标，不符合率=重金属超标问题项次数/进行果类重金属检测总数
提供机构：
玉环市食品药品检验检测中心（玉环市农产品质量安全检测站、玉环市药品不良反应监测中心）
创建时间：
2023-09-20
搜集汇总
数据集介绍
特点
该数据集提供了果类产品中重金属铅含量的检测数据，包含28条记录，每日更新，采用电感耦合等离子体质谱法进行检测，旨在评估果类产品的重金属安全性，确保消费者食品安全。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
