平菇二氧化硫检测数据
收藏浙江省数据知识产权登记平台2023-12-16 更新2024-05-08 收录
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资源简介：
对市场生产的平菇进行抽样检测，检测项目平菇二氧化硫含量，二氧化硫是其食品安全的重要指标，从而为平菇质量分析评价提供事实依据算法：数据采集，随机抽取每个棚的平菇成品，对该成品进行二氧化硫含量进行检测。数据判定:若二氧化硫实测值不大于0.05g/kg，则该成品为合格，X=(A-B)×C×0.032×10^3/W,公式中X为样品中二氧化硫总含量，式中A为供试品消耗碘滴定液的体积，ml；B为空白消耗碘滴定液的体积，ml；C为碘滴定液浓度，0.01mol/L；W为样品的重量，g。
提供机构：
龙泉市食品药品安全检验检测中心(龙泉市农产品质量检测站、龙泉市水产品质量检测站、龙泉市食用林产品质量检测站、龙泉市餐饮食品卫生检测站)
创建时间：
2023-11-27
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