芜湖师范学校食堂蔬菜中农药有机磷快速检测分析数据

1、数据采集：样品编号、食品种类、食品名称、检测结果等信息；2、数据处理：将芜湖师范学校食堂蔬菜中有机磷类快检数据，进行判定并汇总，统计出检测总数、检测结果；3、数据分析:利用便携式食品综合分析仪，获得相关检测数据结果；4、数据应用:了解芜湖师范学校食堂中有机磷类含量，为政府部门监管提供参考和技术支撑。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集包含367条芜湖师范学校食堂蔬菜的有机磷农药快速检测记录，涵盖茄果类等多种蔬菜的农药残留含量和合格结果数据。数据集通过每周随机抽样检测产生，主要用于评估蔬菜合格率和为政府监管提供技术支撑。