Tabela 3 in Curva de embebição, anatomia e mobilização de reservas em sementes de MimoSA flocculoSA submetidas à superação de dormência

Tabela 3. Quantificação das proteínas presentes nas sementes de Mimosa flocculosa Burkart, submetidas aos tratamentos por três minutos. Durante os períodos da embebição: Início, meio da fase I, início da fase II, meio da fase II e início da fase III. Sendo então: Controle (0h, 8h, 14h, 26h e 38h), Água a 80 °C por 10 minutos (0h, 6h, 12h, 18h e 25h) e Ácido sulfúrico 98% por 3 minutos (0h, 3h, 6h, 8h, 11h). ProteínasAlbumina (mg/g)Tratamentos/ Períodos de embebiçãoControleÁgua a 80 °CH 2 SO 4 98%Início da embebição2,14 Aa1,79 Ab1,4 BbMeio da fase I2,45 Aa2,31 Aa2,54 AaInício da fase II1,53 Bb2,24 Aa1,23 BbMeio da fase II1,49 Bb2,1 Aa1,52 BbInício da fase III1,69 Ab1,8 Ab1,48 AbC.V (%)14,19%Glutelina (mg/g)Tratamentos / Períodos de embebiçãoControleÁgua a 80 °CH2 S0 4 98%Início da embebição2,87 Ab2,76 Ab2,79 AaMeio da fase I3,05 Bb3,95 Aa3,07 BaInício da fase II2,81 Bb3,63 Aa2,22 CbMeio da fase II3,1 Ab2,09 Bc1,98 BbInício da fase III3,71 Aa0,95 Cd1,56 BcC.V (%)12,98%Prolamina (mg/g)Tratamentos/ Períodos de embebiçãoControleÁgua a 80 °CH2 S0 4 98%Início da embebição0,9 Aa0,59 Ba0,87 AaMeio da fase I0,87 Aa0,62 Ca0,73 BbInício da fase II0,924 Aa0,37 Cc0,48 BcMeio da fase II0,47 Ac0,39 Bc0,45 AcInício da fase III0,78 Ab0,46 Bb0,51 BcC.V (%)8,21%Globulina (mg/g)Tratamentos Períodos de embebiçãoControleÁgua a 80 °CH2S0 4 98%Início da embebição2,84 Aa3,22 Aa3,6 AaMeio da fase I2,87 Aa3,71 Aa1,64 BbInício da fase II3,48 Aa3,77 Aa2,98 AaMeio da fase II2,13 Aa3,3 Aa3,11 AaInício da fase III3,65 Aa2,57 Aa2,88 AaC.V (%)26,20%