CQI Coffee Quality 咖啡质量数据库
收藏Data Castle2022-04-08 更新2026-04-18 收录
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https://www.datacastle.cn/dataset_description.html?type=dataset&id=1598
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资源简介：
#### 背景描述
这些数据集于 2018 年 1 月从咖啡质量研究所 (CQI) 收集。
#### 数据说明
提供了三个 CSV 文件：
1. 阿拉比卡咖啡预清洗数据集；
2. 罗布斯塔咖啡预清洗数据集；
3. 通过合并数据集构建的数据集。
质量评估维度：
1. 香气
2. 味道
3. 回味
4. 酸度
5. 身体
6. 平衡
7. 均匀度
8. 杯子清洁度
9. 甜度
10. 水分
11. 缺陷
12. Bean 元数据
13. 处理方法
14. 颜色
15. 物种（阿拉比卡/罗布斯塔）
16. 场元数据
17. 所有者
18. 出生国家
19. 农场名称
20. 批号
21. 磨
22. 公司
23. 高度
24. 地区
#### 数据来源
https://github.com/jldbc/coffee-quality-database
#### 问题描述
分类训练
提供机构：
托尔斯泰
