RecipeDB
收藏国家生物信息中心2025-10-11 更新2025-03-15 收录
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资源简介：
RecipeDB is a structured compilation of recipes, ingredients, and nutrition profiles interlinked with flavor profiles and health associations.
食谱数据库（RecipeDB）是一套结构化汇编的数据集，涵盖食谱、食材与营养概况，并与风味特征及健康关联相互关联。
提供机构：
Indraprastha Institute of Information Technology
创建时间：
2022-04-22
搜集汇总
数据集介绍
背景与挑战
背景概述
RecipeDB是一个全球性的结构化食谱数据库，包含来自6大洲、26个地理文化区域和74个国家的118,000多种食谱，涵盖23,500多种食材和268种烹饪方法。该数据库独特之处在于将食谱与风味分子(FlavorDB)、营养数据(USDA)和疾病关联(DietRx)相链接，支持对烹饪空间与健康关联的科学研究。
以上内容由遇见数据集搜集并总结生成
