遇见数据集

Cornus officinalis original vinegar

收藏
DataCite Commons2020-08-30 更新2024-07-27 收录
官方服务:

资源简介:

A high quality <i>Cornus officinalis</i> original vinegar was produced from fresh <i>Cornus officinalis</i> fruits using a two-step fermentation process (alcoholic fermentation 15 days followed by an acetic fermentation period of 7 days).

提供机构:
figshare
创建时间:
2018-02-12
二维码
社区交流群
二维码
科研交流群
商业服务