可可链霉菌可可亚种

该菌株在CM0038培养基上37℃生长良好,需氧类型为好氧可用于研究。可采用-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法进行保藏。牛肉膏蛋白胨琼脂和ISP2琼脂上生长良好，牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上菌落中等大小，缺刻状圆形，菌落凸起，干燥致密，无可溶性色素产生，气生菌丝白色，基内菌丝淡黄色；高氏合成一号培养基上生长弱。菌丝枝状，直或柔曲，革兰氏阳性。孢子丝产生螺旋，孢子卵圆形。明胶液化，牛奶胨化，硝酸盐还原阳性。酿造白酒，产蛋白酶。