葱烤大排浇头单人餐与套餐场景消费数据及搭配建议数据集

本数据集包含18个字段，其中批次编号、销售门店、消费场景（单人餐/套餐）、套餐类型（单人套餐/双人套餐/多人套餐）、搭配菜品（主食/配菜/汤品）、销售渠道（堂食/外卖/小程序）、消费时段（早餐/午餐/晚餐/夜宵）为字符串类型，完整记录葱烤大排浇头在不同消费场景的销售与搭配相关核心信息；生产日期、保质期、单品销量（份）、套餐销量（份）、消费人群年龄、消费频次（次/月）、客单价（元）、搭配满意度（1-10分）、场景适配系数、销量增长率（%）、损耗率（%）、存储条件、搭配推荐通过率均为数值类型，全面覆盖产品销售、消费场景、搭配评价、库存管控全环节数据，实现不同场景消费特征可分析、搭配效果可评估、销售趋势可预测，为餐饮品牌场景化运营与产品搭配优化提供数据支撑。

搜集汇总

背景与挑战

背景概述

该数据集聚焦于葱烤大排浇头这一特定菜品的消费场景，包含单人餐与套餐的消费数据，旨在通过分析消费行为提供搭配建议，为餐饮行业的菜品组合优化或个性化推荐提供数据支撑。