Conservación de la agrobiodiversidad de la Milpa Tarahumara, Chihuahua

<p>El proyecto fue financiado con recursos otorgados por CONANP.
Los Tarahumaras mantienen conocimientos y prácticas agrícolas tradicionales para subsistir en la Sierra Madre Occidental de Chihuahua donde el límite norte del Neotrópico conjunta con la vegetación holártica, resultando en condiciones climáticas restrictivas. Aquí los tarahumaras (o rarámuri, el grupo indígena local) y los mestizos se alimentan del sistema agrícola basado en la milpa (policultivo de maíz, frijol, calabaza y plantas nativas asociadas). Sin embargo, en los últimos años, la diversidad de los componentes de la milpa se ha visto reducida, al grado de reportar la disminución de algunos de sus componentes. Por este motivo, se ha planteado una estrategia complementaria a la conservación de las razas locales de maíz, que también apoye la conservación de los componentes de la Milpa Tarahumara. La promoción del uso de los recursos redunda en su propia conservación, por lo que este proyecto pretende promocionar los productos que los propios agricultores consumen así como los que ofrecen esporádicamente a los pobladores de los centros urbanos de la Sierra Tarahumara (p. ej., Creel, San Juanito, entre otros). Se identificará el potencial de transformación de estos productos esporádicos, que permita cubrir las necesidades de los mismos agricultores así como de otros consumidores.

La duración del proyecto se plantea para dos años, con lo que se pretende cubrir el seguimiento de los productos agrícolas en el mercado local, así como la documentación en video de los procesos de transformación tradicional de componentes de la milpa. Posteriormente, se elaborarán nuevas propuestas de transformación que complementen el aprovechamiento de la Milpa y, al mismo tiempo, de estímulo del mercado de estos productos en los centros turísticos de la región.

Se apoyará:
1) Seguridad alimentaria al obtener ingresos económicos por la venta de estos productos;
2) Conservación in situ de los diferentes componentes de la Milpa Tarahumara;
3) Promoción de la conservación del sistema Milpa en diferentes foros, por medio de materiales audiovisuales.</p>
<p>Reino: 1
Filo: 1
Clase: 2
Orden: 18
Familia: 29
Género: 71
Subgénero: 3
Especie: 83</p>

该项目获得CONANP所提供的资金支持。塔拉胡马拉人保留了传统的农业知识与实践，以在奇瓦瓦州西马德雷山脉中生存，该地区位于新热带地区的北部边界与波罗的海植被交汇处，形成了严苛的气候条件。在此，塔拉胡马拉人（或称拉拉穆里人，当地的原住民群体）及混血儿依靠以玉米、豆类、南瓜及关联的本土植物为基础的农业系统维持生计。然而，近年来，米帕（玉米、豆类、南瓜和关联的本土植物的混合种植）的多样性已显著减少，甚至出现了某些成分的减少。鉴于此，提出了一个旨在保护地方玉米品种的补充策略，同时亦支持塔拉胡马拉米帕的成分保护。资源的推广利用不仅能够促进其自身的保护，因此该项目旨在推广农民自用的产品以及偶尔提供给塔拉胡马拉山脉城市居民（例如克雷尔、圣胡安伊托等）的产品。将识别这些偶发产品的转化潜力，以满足农民和其他消费者的需求。

项目预计持续两年，旨在追踪本地市场上农业产品的动态，并记录视频资料，展示米帕成分的传统转化过程。随后，将制定新的转化提案，以补充米帕的利用，同时促进该产品在地区旅游中心市场的推广。

该项目将支持以下方面：
1. 通过销售这些产品获得经济收入，从而保障食品安全；
2. 在原地保护塔拉胡马拉米帕的不同成分；
3. 通过视听材料在不同的论坛上推广米帕系统的保护。

分类信息：
- 界：1
- 门：1
- 纲：2
- 目：18
- 科：29
- 属：71
- 种：3
- 亚种：83