Anteil von Gewächshaus-Salat an der gesamten Erntemenge von Salat in der EU 2023

In Rumänien ist der Anteil des Anbaus von Salat unter Glas oder hohen begehbaren Schutzabdeckungen besonders hoch. In dem Land fand im Jahr 2023 der Salatanbau zu 82,45 Prozent unter Glas statt. Schlusslichter waren hier hingegen Deutschland, die Niederlande und Tschechien. In Deutschland lag der Anteil zuletzt bei 1,18 Prozent. Der Großteil des Salates in der Bundesrepublik wird also im Freiland geerntet.Weitere Informationen zum Thema Gemüseanbau in Gewächshäusern finden Sie auf unserer Themenseite.

在罗马尼亚，温室或高可步行防护棚下种植生菜的比例尤为显著。截至2023年，该国生菜种植面积的82.45%均在温室中进行。然而，德国、荷兰和捷克共和国则位列末尾。在德国，生菜种植面积占比仅为1.18%。因此，在联邦共和国，生菜的大部分产量均来自于露天种植。有关温室蔬菜种植的更多信息，您可以访问我们的专题页面。